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コーヒー職人・まる達、コーヒーを語る

「香り高く、味わい深い」とコーヒー好きをうならせる、まる達コーヒー。まる達さんは「鳥のカフェ」のマスターですが、普段は山深い鬼入道集落にあるアトリエで、豆と向き合い、じっくり焙煎をしています。そのこだわりの現場にお邪魔して、昔のままの自然を感じながら、実際に豆を炒ってみたり、コーヒーをいれてみたりします。

9月12日(日)10:00〜12:00
案内:まる達コーヒー・田中達也
料金:1,500円

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